Обязанности: Контроль упаковывания и маркирования входящего сырья (чистота и целостность транспортной упаковки, наличие полной информации на этикетке); Отбор проб каждой партии входящего сырья; Проведение исследований на качественные показатели (влага, зараженность вредителями, органолептические показатели, сорность и крупность помола); Фиксирование записей, согласно внутренней документации компании; Составление актов забраковки при неудовлетворительных исследованиях, информировании должностных лиц; Мониторинг вредителей пищи на складе ТМЦ; Реестр арбитражных проб входящего сырья, соблюдение условий хранения и срока годности; Мониторинг условий хранения входящего сырья (температурно-влажностный режим)/ Требования: Знание методик отбора проб; Техники проведения испытаний; Опыт проведения внутреннего и внешнего контроля сырья и готовой продукции; Опыт работы в пищевой промышленности будет преимуществом; Аккуратность, внимательность, способность принимать решения. Условия: Оформление и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ; Пятидневная рабочая неделя 8.00-17.00; Предоставляется спецодежда; Скидки на выпускаемую продукцию.
Адрес
Новосибирск