Обязанности: Разрабатывать новые продукты в соответствии с утвержденными техническими заданиями; Разрабатывать техническую документацию (спецификации) на создающуюся и внедряемую продукцию, предоставлять информацию для обеспечения деятельности по получению разрешительных документов; Разрабатывать технологическую инструкцию и производсвенную рецептуру в соответствии с утвержденными образцами; Осуществлять поиск необходимого сырья для разработки нового продукта; Рассчитывать сырьевую себестоимость на разрабатываемые продукты с учетом предоставляемой отделом закупок информацией; При возникновении проблем на производстве с качеством выпускаемой продукции, осуществлять помощь в нахождении причин и устранять их; Осуществлять технологическую поддержку отделу продаж в продвижении продукции; Консультировать клиентов по вопросам использования ингридиентов и продуктов компании дистанционно и выезжая в командировки; Участвовать в разработке, внедрении, поддержании систем: менеджмента качества и менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования: высшее профессиональное образование (техническое, хлебобулочное, кондитерское направление); опыт работы в аналогичной должности в сфере хлебобулочного и кондитерского производства; знание английского языка (не ниже Pre-intermediate) наличие ученой степени будет преимуществом; коммуникабельность, умение работать в команде; готовность к командировкам; пунктуальность и ответственность Условия: рабочие дни: понедельник-пятница с 8.45 до 17.15; оформление по ТК; ДМС; транспорт для сотрудников от/до м.Парнас; дружный коллектив
Адрес
Санкт-Петербург