Специалист по пищевой безопасности

компания "группа компаний русагро" обязанности: -разрабатывает документацию системы менеджмента безопасности пищевой продукции, согласовывает и передает на утверждение;-подготавливает локальные распорядительные документы, необходимые для функционирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции;-организует процесс внедрения документации системы менеджмента пищевой безопасности в подразделениях;-анализирует действующие документы системы менеджмента качества и вносит предложения по их актуализации;-курирует процесс актуализации документации с учетом результатов анализа;-подготавливает информацию и организует совещания рабочей группы по пищевой безопасности, оформляет и рассылает отчет по результатам совещания;-осуществляет контроль выполнения всех процедур и инструкций, влияющих на качество и безопасность продукции;-собирает информацию о функционировании системы менеджмента безопасности пищевой продукции;-формирует отчет о функционировании системы менеджмента безопасности пищевой продукции;-принимает участие в разработке и согласовывает технологические схемы, следит за изменениями производственного процесса-принимает участие в проведении анализа опасностей, осуществляет мониторинг за их изменениями-по результатам анализа опасностей составляет планы управления опасностями-принимает участие в выборе мер контроля, периодичности мониторинга, валидации ккт и оппу-планирует и проводит аудит санитарно-технического состояния; производственных площадок, складов ответственного хранения-формирует отчетную документацию по результатам аудитов, рассылает отчет в ответственные подразделения, отслеживает выполнение корректирующих действий;-формирует программы внутренних аудитов;-составляет годовой график аудитов в структурных подразделениях, передает на согласование и утверждение, рассылает в подразделения;-составляет план аудита, уведомляет структурные подразделения;-формирует группу аудиторов и проводит аудиты;-формирует отчеты по аудитам;-проверяет адекватность планов корректирующих действий, разработанных подразделениями-отслеживает выполнение корректирующих действий по аудитам;-взаимодействует с сертификационными органами по вопросам организации аудита;-участвует в проведении аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции органом по сертификации;-взаимодействие с руководителями подразделений по планированию корректирующих действий по результатам аудита;-подготовка и отслеживание отчетной бухгалтерской документации по аудиту;-принимает участие в аудитах поставщиков;-формирует отчет по аудиту;-отслеживает выполнение корректирующих действий.-принимает участие в сборе и анализе данных по нарушениям и инцидентам в области качества и безопасности;-участвует в расследовании жалоб, на качество готового продукта клиентов компании;-осуществляет контроль (посредством визуального осмотра и фоторегистрации) соблюдения санитарно-технического состояния производственных и вспомогательных помещений, рабочих мест, тары, оборудования, инвентаря.-осуществляет контроль соблюдения санитарных норм в отношении спецодежды, средств индивидуальной защиты и гигиены персонала;-сообщает руководителям проверяемых подразделений обо всех выявленных в процессе исполнения своих должностных обязанностей недостатках с составлением актов, служебных записок или заполнением электронных реестров и вносит предложения по их коррекции;-проводит аудиты санитарного состояния складов, раздевалок и столовых;-разрабатывает программу обучения работников и методические материалы к ней;-проводит обучение работников;-проводит оценку знаний работников (тестирование) по окончании обучения.-подготавливает документацию для проведения аудитов, обучения, участия в конкурсах, премиях;-осуществляет взаимодействие с контрагентами по вопросам организации, документального сопровождения, получения отчетных документов.-осуществляет заключение договоров в области смбпп и контролирует их выполнение требования: высшее (технологическое, техническое, стандартизация и сертификация, управление качеством) образование безопасность пищевой продукции (fssc22000, iso 9001, iso 19011) опыт работы от 2-х лет условия: официальное трудоустройство полный соц.пакет корпоративная сотовая связь дмс доставка транспортом компании