Специалист по пищевой безопасности

Обязанности: Участие в разработке, внедрение и актуализация СМБПП на основе принципов ХАССП. Контроль соблюдения системы, ведение журналов и обработка чек-листов. Разрабатывать и внедрять документированные процедуры и стандарты направленные на улучшение системы качества. Инспекционный контроль производственных и складских зон на соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и внутренних регламентов. Обеспечение выполнения ППК (отбор проб, смывов, в соответствии с графиком). Работа с сырьем и поставщиками: запрос и контроль всей разрешительной документации на сырье, разработка спецификаций на готовую продукцию и обучение персонала. Работа с рекламациями. Участие во внутренних аудитах, проведение аудитов поставщиков. Работа с нормативно-правовой документацией в системе пищевой безопасности. Требования: Знание законодательства РФ в области пищевой безопасности. Знания в области HACCP и ISO 22000:2019 Знание санитарных норм и требований технических регламентов ТС. Дополнительное образование в сфере управления безопасностью пищевой продукции будет являться преимуществом. активность‚ готовность работать на результат. Условия: Место работы ул. Труда 166. График работы 5/2 с 09.00 до 18.00 выходные суббота, воскресенье. Возможны редкие командировки. Белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Заработная плата: оклад + премия (обсуждается индивидуально на собеседовании). Официальное трудоустройство с полным социальным пакетом. По вакансиям следует обращаться в Отдел подбора персонала: г. Челябинск, ул. Труда "Отдел подбора персонала" в будние дни с 09.00 до 17.00. Уважаемые кандидаты! При отправке резюме в теме письма обязательно укажите вакансию. Если у Вас возникли вопросы по вакансиям, то Вы можете позвонить по указанным в объявлении телефонам.