Шеф-повар кафе

компания "кафе компот" сеть кафе "компот" приглашает в свою команду шеф-повара! мы предлагаем: стабильный высокий оклад + премия по результатам kpi работа в команде профессионалов корпоративное питание трудоустройство по тк рф график работы 5/2 новое уютное кафе по адресу калуга, ул. грабцевское шоссе, 27д какие задачи предстоит решать: управление персоналом кухни организация и контроль технологического процесса приготовления блюд участие в разработке и обновлении меню составление актов проработки и технологических карт работа по увеличению рентабельности, отчетность, инвентаризация оптимизация работы кухни, foodcost обучение и адаптация персонала кухни наши ожидания от вас: опыт работы от 3 лет шеф-поваром опыт управления коллективом от 20 человек знание кухонь мира, собственные наработки и портфолио лидерские качества, организаторские способности умение ставить задачи и контролировать их исполнение в срок уверенный пользователь пк