Специалист по производству полуфабрикатов

компания "глобус, сеть гипермаркетов" «глобус» — международная розничная сеть гипермаркетов, представленная в германии, чехии и россии. компания является семейным предприятием, основанная в 1828 году в немецком городе санкт-вендель. руководит компанией томас брух, представитель пятого поколения семьи брух. первый гипермаркет «глобус» в россии открыли в 2006 году. на данный момент в составе сети 18 магазинов, расположенных в москве, владимире, калуге, климовске, королеве, рязани, щелково, ярославле, твери, электростали, туле, пушкине, одинцове, котельниках и балашихе. наша главная ценность – сотрудники. сегодня в команде «глобус россия» работают 11 000 человек. это сотрудники гипермаркетов, логистического центра и координационного офиса компании. работа в «глобус» это: надежный и дружный коллектив единомышленников, который ежедневно обеспечивает высокий уровень качества обслуживания покупателей. сотрудники «глобус» - профессионалы своего дела стабильность и уверенность в завтрашнем дне возможность развиваться профессионально и принимать непосредственное участие в развитии компании и высоких стандартов современной торговли обязанности: приготовление различных полуфабрикатов по технологическим картам, ведение учёта в заборном листе соблюдение требований к качеству и стандартов выпускаемой продукции приготовление заготовок продукции и полуфабрикатов на следующую смену соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария осуществление контроля за сроками реализации полуфабрикатов осуществление утилизации нереализованной продукции с истекающим сроком реализации по окончании смены, ведение учёта утилизированной продукции в заборном листе участие в составлении заявки на необходимое количество сырья для производства полуфабрикатов участие в инвентаризациях участие в развитии производственного отдела требования: доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям желание работать в команде ответственное отношение к делу, внимательность желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании готовность к обучению преимуществом будет наличие профильного образования умение разбираться в качестве и свежести продуктов владение технологией приготовления полуфабрикатов условия: работа в стабильной развивающейся немецкой компании, которая почти 2 века задает высокие стандарты розничной торговли график сменный оформление в соответствии с тк рф официальная "белая" заработная плата квартальное и полугодовое премирование социальный пакет страхование жизни и здоровья льготное питание скидки для сотрудников в гипермаркетах сети кафетерий льгот предоставление форменной спецодежды возможность профессионально и карьерного роста работа в дружном коллективе