Специалист по производству полуфабрикатов

компания "глобус, сеть гипермаркетов" обязанности: приготовление различных полуфабрикатов по технологическим картам, ведение учёта в заборном листе; соблюдение требований к качеству и стандартов выпускаемой продукции; приготовление заготовок продукции и полуфабрикатов на следующую смену; соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария; осуществление контроля за сроками реализации полуфабрикатов; осуществление утилизации нереализованной продукции с истекающим сроком реализации по окончании смены, ведение учёта утилизированной продукции в заборном листе; участие в составлении заявки на необходимое количество сырья для производства полуфабрикатов; участие в инвентаризациях; участие в развитии производственного отдела. ​ требования: готовность к обучению; умение разбираться в качестве и свежести продуктов; владение технологией приготовления полуфабрикатов. условия: официальная белая заработная плата; оклад 48 000 руб. + премия 9500 руб.; возможность подработки; график работы сменный 2/2. дмс, доп. дни к отпуску, бонусы и подарки к праздникам; место работы недалеко от м. строгино, м. щукинская, платформа павшино - ходит бесплатный корпоративный транспорт. адрес работы: москва, новорижское шоссе 22-й км. собеседования проходят с пн. по пт. в 14:00. с собой необходимо иметь паспорт и трудовую книжку при наличии.