Заведующий производством ресторана

компания "глобус, сеть гипермаркетов" обязанности: организация производственных процессов в ресторане, ведение учета производства планирование сырья согласно потребностям производства контроль за соответствием работ с производственным планом распределение задач в коллективе контроль за соблюдением требований к качеству и стандартам выпускаемой продукции контроль за соответствием работ с производственным планом соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм охраны труда, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария контроль сроков годности выпускаемой продукции, качества упаковки, условий хранения контроль правильной работы оборудования и температурного режима соблюдение корпоративных стандартов участие в инвентаризациях участие в развитии производственного отдела требования: опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности от 2 лет опыт работы с программами учета и специализированными программами (1с, sap, r-keeper) доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям желание работать в команде ответственное отношение к делу, внимательность желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании готовность к обучению наличие профильного образования условия: работа в стабильной развивающейся немецкой компании, которая почти 2 века задает высокие стандарты розничной торговли место работы: гипермаркет «глобус», с.юдино, 55 е, станция перхушково возможности профессионального развития и карьерного роста стабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц оформление в соответствии с тк рф график работы гибкий оклад 84 000 рублей + ежемесячная премия до 15 980 рублей возможность подработки социальный пакет льготное питание в гипермаркетах сети бесплатное обучение предоставление форменной спецодежды скидки на всю продукцию в гипермаркетах сети современное технологическое оборудование работа в дружном коллективе профессионалов, которая ежедневно меняет к лучшему облик современной торговли