Заведующий производством ресторана

Обязанности: Организация производственных процессов в Ресторане, ведение учета производства Планирование сырья согласно потребностям производства Контроль за соответствием работ с производственным планом Распределение задач в коллективе Контроль за соблюдением требований к качеству и стандартам выпускаемой продукции Контроль за соответствием работ с производственным планом Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм охраны труда, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария Контроль сроков годности выпускаемой продукции, качества упаковки, условий хранения Контроль правильной работы оборудования и температурного режима Соблюдение корпоративных стандартов Участие в инвентаризациях Участие в развитии производственного отдела ​ Требования: Опыта работы в сфере общественного питания в аналогичной должности от 2 лет Опыт работы с программами учета и специализированными программами (1С, SAP, R-Keeper) Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям Желание работать в команде Ответственное отношение к делу, внимательность Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании Готовность к обучению Наличие профильного образования ​ Условия: Место работы: Гипермаркет «Глобус» Красногорск Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня; Официальная белая заработная плата; Оклад 84 000 руб. +ежемесячная премия 16 500 руб.; Возможность подработки; График работы: 2/2; Наставничество; Возможность роста; Социальный пакет; Льготное питание в ресторане; Бесплатный транспорт до места работы; Дополнительные социальные льготы (бесплатная спецодежда, дополнительные дни к отпуску, подарки к праздникам и тд.); Скидки на покупки в гипермаркетах сети. Место работы недалеко от м. Строгино, м. Щукинская, платформа Павшино - ходит бесплатный корпоративный транспорт. Москва, Новорижское шоссе 22-й км., владение 1, строение 1. Собеседования проходят с понедельника по пятницу в 14:00.