Технолог молочной продукции

компания "орион" на молочное производство в город барабинск требуется технолог молочной продукции. обязанности: 1. организация и контроль производственного процесса; 2. разработка и внедрении технологических процессов молочной продукции, программы производственного контроля, знание программы хассп; 3. расчет нормы затрат сырья, полуфабрикатов, вспомогательного материала; 4. работа с различными заквасками, стабилизаторами, ферментами, пищевыми добавками; 5. знание и опыт работы в сыроделии; 6. обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм; 7. умение составлять рецептуры и калькуляции молочной продукции; 8. технологический контроль процессов производства на всех стадиях; 9. контроль качества сырья и выпускаемой продукции; 10. управление персоналом; 11.требования технологической дисциплины, умение работать на производственном оборудовании, правила и нормы охраны труда, санитарии и противопожарной техники безопасности на производстве. требования к соискателю: - высшее техническое специальное образование(технолог молочного производства); - опыт работы на действующем молочном производстве, мастером или начальником производства от 5-х лет; - умение работать на производственном оборудовании; - технолог молочной промышленности должен владеть персональным компьютером, соответствующими программами и технологическими документами касающиеся молочной промышленности. условия: переезд в город барабинск; организацией предоставляется квартира и трансфер; график работы 5/2; предполагается ненормированный график; обучение на рабочем месте; официальное трудоустройство; стабильная, ежемесячная заработная плата выплачивается без задержек 2 раза в месяц; переезд из новосибирска, барнаула, бийска, алтайского края, омска, кемерово, рубцовск.