"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Заместитель начальника Кулинарного производства.Обязанности:· организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу· планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам· эффективное использование производственных мощностей· обучение и стажировка персонала· контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации· контроль качества выпускаемой продукции· контроль выполнения санитарных норм и правил· взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органамиТребования:· высшее или среднее профессиональное образование· знание технологии производства продуктов питания· знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства· опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания· уверенный пользователь ПКМы предлагаем:· официальное оформление с 1-ого рабочего дня· гибкий график работы, возможность подработки· вкусные обеды· оформление личной медицинской книжки за счет Компании· вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы· стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц· ежемесячное премирование по результатам работы· систему надбавок (выслуга лет, особые условия труда)· дополнительную скидку для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА»· бесплатную униформу· внутрикорпоративное обучение· возможность участия в профессиональных и корпоративных конкурсах· подарки для сотрудников и для детей на праздники· бесплатную медицинскую страховку
Адрес
Аксай