В стабильную компанию требуется Су-шеф / Старший повар (м. Римская).Требования: - Профильное образование.- Опыт работы су-шефом в корпоративном питании от 2-х лет.- Наличие медицинской книжки.Обязанности:- Осуществление в отсутствие шеф-повара руководства производственно-хозяйственной деятельностью.- Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.- Приготовление блюд по технологическим картам.- Проведение бракераж готовой пищи.- Формирование доставки на объекты.Условия:- Место работы: корпоративная столовая (м. Римская). - График работы: плавающая 5/2 с 7.00 до 16.00 (выходные: пятница-суббота или воскресенье-понедельник). - 2-х разовое питание. - Зарплата - 55 000 рублей, вовремя.- Оформление по ТК РФ.- Интересная работа в хорошем коллективе профессионалов.
Адрес
Москва