Заместитель начальника пекарни

Обязанности:   • организация и планирование бесперебойной работы пекарни в соответствии с требованиями и стандартами компании • выполнение задач, поставленных начальником производства • рациональная организация технологических процессов хлебопечения, контроль соблюдения технологических режимов и рецептур • контроль качества выпускаемой продукции • контроль соблюдения персоналом санитарных норм и правил • взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами  Требования: • высшее или среднее профессиональное образование • знание технологии хлебопечения • знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства • опыт руководящей работы • уверенное владение Пк  Условия:   · официальное оформление с 1-ого рабочего дня · стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц · вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к окладу за первый месяц работы · ежемесячное премирование по результатам работы · оформление личной медицинской книжки за счет Компании · дополнительную скидку для сотрудников в магазинах «Лента» · систему надбавок (выслуга лет, особые условия труда) · бесплатную медицинскую страховку · льготное питание · график работы 5/2 · внутрикорпоративное обучение · возможность участия в профессиональных и корпоративных конкурсахТребуется заместитель начальника пекарни Начальник, директор, заместитель руководителя, заместитель директора, заместитель начальника