вакансия компании "айс-кухня тэсти" кафе, сеть столовых, банкетный зал, производство айс кухни. требуется-старший повар /заведующий производством. обязанности: - организации полного процесса и непосредственное участие на этапах заморозки, упаковки, распределение заказа между производством, отгрузка.
- подготовка необходимых документов к отгрузке (накладные, вет. справка, заполнение необходимых журналов), организация цикла отгрузки готовых замороженных блюд (заказ машины, контроль/организация выдачи блюд, их погрузка и отправка).
- осуществлять контроль запаса и заказ всей необходимой упаковки.
- печать этикеток.
- дегустация, проработка новых блюд.
- осуществлять организацию технологического процесса, демонстрировать проработку для производства и разработку новых блюд, контроль качества готовых блюд, вес. требования: - профильное образование: пищевое производство.
- опыт в области организации работы производства.
- умение решать возникающие вопросы, желание развивать направление, увеличивать объемы, находить-предлагать свои идеи и мысли по улучшению-организации процессов, быть доброжелательным, уметь преодолевать трудности.
- соблюдение всех норм по гигиене и безопасности в цехе айс. условия: - график:5/2 с 10 до 18:00 или с 09:00 до 17:00 точно по времени обсуждается в процессе работы.
- работать в стабильной компании (16 лет).
- заработная платы выплаты 2 раза аванс + зарплата.
- работа в новом, чистом цеху полностью оборудованным.
- питание за счет работодателя.
- возможность проходить обучения за счет работодателя (по вашему желанию).
- официальное оформление, оплата на испытательном сроке (2-3 месяца) 60000, больничный во время испытательного срока не оплачивается.
- возможен карьерный рост в компании и развитие (по желанию).
Адрес
Москва