В ресторан TANIT требуется Шеф-повар/Бренд-Шеф Обязанности: контроль работы персонала на производстве. знание основных технологий обработки продуктов (томление,копчение,су-вид, запекание и т.п.) знание блюд различных кухонь мира. знание технологии приготовления различных соусов. знание основных требований по безопасности пищевого производства, складского хозяйства. организация работы со стабильным качеством и единым стандартом . Требования: Наличие профильного образования ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
Адрес
Иваново