F&B директор / директор департамента ресторанов и баров

компания "конгресс-отель ареал" загородный конгресс-отель ареал 4* приглашает в команду на должность директор департамента ресторанов и баров. мы предлагаем: работу в развивающейся компании со стабильной оплатой труда и возможностью профессионального роста для сотрудников предусмотрены программы обучения и развития квалификации корпоративный транспорт бесплатную парковку работа в дружном коллективе единомышленников, мероприятия для сотрудников и их семей - важные составляющие жизни отеля. в обязанности будет входить: организовывать и координировать деятельность департамента ресторанов и баров (производство, 2 ресторана, лобби-бар, развлекательный клуб, банкетная служба, служба обслуживания в номерах) контролировать соблюдение сотрудниками стандартов хассп, стандартов отеля совершенствовать уровень сервиса в департаменте ресторанов и баров контролировать расходы службы, минимизировать себестоимость услуг, выполнять плановые показатели расходного бюджета организовывать работу департамента по выполнению плана доходов по департаменту, предлагать и разрабатывать новые услуги, акции по продаже, направленные на выполнение доходного плана ожидания от кандидата: высшее образование опыт работы от 2-х лет в сфере ресторанов и баров опыт управление командой от 50 сотрудников опытный пользователь пк: word, excel, outlook, micros активность, целеустремленность, ответственность за результат условия к вакансии: работа в конгресс-отеле "ареал" 4*, на востоке московской области (новая купавна) график работы 5/2, время начала рабочего дня на выбор с 09.00, 10.00, 11.00 заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании официальное оформление с первого дня по тк рф корпоративный транспорт от г .балашиха, г. ногинск, ж/д купавна, ж/д осеевская до отеля и обратно