Менеджер по питанию

компания "киномакс" должностные обязанности: организация бесперебойной работы точек общественного питания; оперативное руководство и контроль работы персонала (официанты, бармены, повара и т.д.); контроль выполнения стандартов обслуживания и технологических требований; выполнение плановых финансово-экономических показателей; мониторинг поставщиков, анализ закупок и движения товаров; участие в проведении маркетинговых мероприятий; отчетность. требования: образование среднее специальное, неоконченное высшее, высшее профильное; опыт работы на управленческих позициях в сфере общественного питания, предприятиях розничной торговли (администратор, менеджер) обязателен; знание экономики предприятий общепита; опыт работы с поставщиками (контроль поставок, цен, приемка по количеству и качеству); знание технологии приготовления блюд; знание порядка учета тмц. мы предлагаем: график работы 5/2; оформление согласно тк рф; стабильная заработная плата; полный социальный пакет; корпоративное обучение. место работы: ул. 9 мая, красноярск (трц планета)