компания "лидер консалт рекрутинг" самая крупная консалтинговая компания в ресторанной индустрии "welcomepro" объявляет конкурс на вакансию "менеджер по управлению производством" с 2016 года welcomepro меняет индустрию гостеприимства, наполняя рестораны по всей россии инновационными и эффективными решениями в области менеджмента, сервиса, маркетинга, hr, финансов и производства. обязанности: профессиональная оценка и диагностика производств; сопровождение внедрений изменений в ресторанных проектах по всей россии; участие в разработке методик и подходов к работе в проектах; создание обучающих материалов по темам kitchen management; разработка новых технологий в работе с командами производств; ведение онлайн-встреч и работы с проектами дистанционно; проведение профессиональных встреч со студентами университета; создание видеоконтента для школы, социальных сетей; проведение прямых эфиров и вебинаров; участие в конференциях от лица компании и бренда. требования: высшее профильное образование; опыт работы от 3 лет в сетевом бизнесе; успешный опыт руководства коллективом производства или ресторана; умение публично выступать будет вашим преимуществом; опыт решения производственных задач через системные подходы, планирование; знание санитарных норм и правил гигиены ресторана; владение методикой разработки внутренней нормативной и технологической документации; знание методик управления кухней и поддержания качества работы кухни; возможность ездить в командировки в другие города; уверенный пользователь excel, powerpoint. условия: конкурентная заработная плата от 80 000 рублей на руки; оплачиваемый отпуск 28 календарных дней; оплачиваемый больничный; график работы: 5/2 с 9:00 до 19:30 (1 час обед); офис в историческом центре петербурга: метро петроградская, ул. инструментальная д. 3. ждём ваши резюме!
Адрес
Санкт-Петербург