компания "чайка" ресторанный холдинг zaza group - это команда профессионалов, которая уже много лет занимает лидирующие позиции на рынке общественного питания города перми. если вы про гостеприимство, вкусную еду, атмосферу и активность, то мы приглашаем вас стать частью нашей команды! мы ценим своих сотрудников за то, что они ценят наших клиентов и стремятся делиться с людьми по-настоящему вкусной едой, а к рабочему месту как к дому, и это создаёт неповторимую уютную атмосферу! описание су-шеф - это организатор рабочего процесса кухни, обеспечивает качество выдачи блюд, расстановкой по рабочем местам персонала кухни, заявками и приемкой сырья, продуктов и т.д.. ведет отчетность, контролирует соблюдение стандартов и санитарных норм, отвечает за эффективное и бесперебойное функционирование кухни. требования опыт работы в управлении и опыт работы поваром. умение грамотно организовать работу персонала. активная жизненная позиция.
Адрес
Пермь