компания "ао заслон" глэмпинг forest lake приглашает повара, который умеет вкусно готовить и красиво подавать! кухня полностью оборудованная, есть электричество, вода, газ. если будет что-то еще необходимо, мы готовы рассмотреть покупку дополнительного оборудования и инвентаря. для сотрудников глэмпинга предоставляется проживание и питание. обязанности: приготовление блюд по меню (завтраки, обеды, ужины) для гостей глэмпинга; участие в разработке сезонного меню, разработка технологических карт, оптимизация меню, контроль сроков хранения, реализации и списания продуктов; подготовка списка продуктов, хозсредств и прочее для закупки; соблюдение чистоты на кухне и правил личной гигиены; разработка и проведение авторских ужинов на огне. требования: опыт работы поваром от 3х лет; готовность работать на кухне, оборудованной в полноценном большом фудтраке; умение импровизировать, ответственность, пунктуальность; умение работать в команде и мирно решать конфликтные ситуации; готовность общаться с гостями, проявлять к ним внимание и заботу; готовность к ненормированному графику; лидерские качества, умение принимать решения здесь и сейчас; понимание и поддерживание в команде принципов гостеприимства; медицинская книжка. условия: жизнь и работа в глэмпинге под рощино (7/7), фиксированная ставка за день, доплата за проведение банкетов; оплата 2 раза в месяц; вахтовый метод работы 7/7; питание и проживание предоставляется; оформление по тк рф.
Адрес
Санкт-Петербург