Повар в глэмпинг

компания "ао заслон" «forest lake» — это новый глэмпинг, в котором вы сможете насладиться природой и окунётесь в комфорт. 50 минут от петербурга - и вы попадете в мир с особенной атмосферой, вековыми соснами и уникальным ландшафтом на берегу лесного озера высоцкое. мы приглашаем к сотрудничеству повара, который умеет вкусно готовить и красиво подавать! для работы у нас полностью оборудован фуд трак, есть электричество, вода. если будет что-то еще необходимо, мы готовы рассмотреть покупку дополнительного оборудования и инвентаря. обязанности: приготовление блюд по меню (завтраки, обеды, ужины) для гостей глэмпинга; участие в разработке сезонного меню, разработка технологических карт, оптимизация меню, контроль сроков хранения, реализации и списания продуктов; подготовка списка продуктов, хоз. средств и прочее для закупки; соблюдение чистоты на кухне, правил личной гигиены; разработка и проведение авторских ужинов на огне. требования: опыт работы поваром от 3х лет; готовность работать на кухне, оборудованной в полноценном большом фудтраке; умение импровизировать, ответственность, пунктуальность; умение работать в команде и мирно решать конфликтные ситуации; готовность общаться с гостями, проявлять к ним внимание и заботу; лидерские качества, умение принимать решения здесь и сейчас; понимание и поддерживание в команде принципов гостеприимства; наличие действующей медицинской книжки. условия: работа на базе отдыха класса люкс с особенной атмосферой, вековыми соснами и уникальным ландшафтом на берегу лесного озера; официальное оформление, отпуска и больничные в полном соответствии с тк рф; адрес: рощинское городское поселение, выборгский район, ленинградская область; график работы: 7/7; фиксированная ставка 3800 руб. за день, доплата за проведение банкетов, выплаты 2 раза в месяц; в течение рабочих дней на территории глэмпинга – бесплатное питание и проживание в отдельном здании, в отдельной комнате (постельное бельё, полотенца, косметика и т.д. предоставляются); после успешного собеседования - обучение и стажировка.