Территориальный менеджер (супервайзер)

Компания- прямой работодатель! Обратите внимание, что Работодатель рассматривает кандидатов с опытом работы с сфере HoReCa. Обязанности: Организация и контроль работы пищеблоков в детских учреждениях. Контроль соблюдения стандартов детского питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПиН). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом (подбор, стажировка, ротация, учет рабочего времени, контроль качества работы и т.д.) Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности. Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса. Разрешение конфликтных и спорных вопросов. Требования: Наличие медицинской книжки или готовность оформить новую. Опыт руководящей работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного питания. Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества. Уверенный пользователь ПК. Условия: График работы 5/2 7:30-17:00 Оформление ТК РФ Компенсация мобильной связи. Разъездной характер работы. Оплата проезда.