Территориальный менеджер (супервайзер)

компания "фриссо" компания- прямой работодатель! обратите внимание, что работодатель рассматривает кандидатов с опытом работы с сфере horeca. обязанности: организация и контроль работы пищеблоков в детских учреждениях. контроль соблюдения стандартов детского питания. контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (санпин). контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. управление персоналом (подбор, стажировка, ротация, учет рабочего времени, контроль качества работы и т.д.) обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности. организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса. разрешение конфликтных и спорных вопросов. требования: наличие медицинской книжки или готовность оформить новую. опыт руководящей работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания. знание нормативных документов, регламентирующих деятельность общественного питания. ответственность, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества. уверенный пользователь пк. условия: график работы 5/2 7:30-17:00 оформление тк рф компенсация мобильной связи. разъездной характер работы. оплата проезда.