компания "эдюкейшн груп" обязанности: управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников. поддержание кухни и сервиса на высочайшем уровне. бюджетирование и финансовая отчетность, увеличение доходности, выполнение планов по прибыли, исполнение бюджета. разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, повышение его рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей, pr-деятельность. отслеживание качества поставляемой продукции. взаимодействие гос. органами (сэс, пожарная инспекция и т. п). отчетность перед руководством. требования: опыт работы по профилю от 3 лет образование: высшее требуется медицинская книжка дополнительное: экономическое, маркетинг как преимущество опыт работы в ресторанах, барах знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм. знание iiko, продвинутый пользователь ms office знание тк рф, нормативного и правового законодательства рф ключевые навыки и личные качества: высокие организаторские и управленческие способности. широкий кругозор, креативность, высокие коммуникативные навыки. активность, энергичность, стрессоустойчивость, сервисность. условия: постоянная работа, полный день, работа на территории работодателя компенсация мобильной связи компенсация питания корпоративное обучение и тренинги возможность профессионального и карьерного роста оформление по тк рф график работы 5/2‚ при необходимости ненормированный. место работы: куб family bar (двухэтажное заведение, первый этаж - бар, второй этаж - игровая). при трудоустройстве - пропуск в город оформляется.
Адрес
Москва