компания "азбука вкуса" обязанности: разработка нового ассортимента по тз, внедрение нового ассортимента, контроль действующего ассортимента; обучение производственного персонала; контроль и корректировка качества выпускаемой продукции; поиск и ввод нового оборудования для снижения трудоемкости и расширения ассортимента; взаимодействие со смежными подразделениями (коммерческое управление, технологический отдел, производство, отдел качества, отдел закупок) контроль над соблюдением санитарных норм. требования: знание классических технологий и новых технологических процессов кондитерского производства. в том числе зож; знание и понимание поточности процессов; навыки планирования, организации и контроля работы кондитерского цеха; опыт в проектировании и закупке оборудования, составление тз на поиск оборудования; успешный опыт в снижении затрат на расходы по категории списания, порчи и брака; опыт работы на промышленном производстве (индустриальное оборудование); опыт в разработке декора; работы с карамелью; знание видов и особенностей сырья; уверенный пользователь пк. условия: график работы 5/2 с 9 до 18, возможны ночные смены; место работы: наше кондитерское производство по адресу ул. талалихина; заработная плата: обсуждается с успешным кандидатом. оформление в соответствии с тк рф; оплачиваемый отпуск, больничный т.п; дмс после испытательного срока; корпоративный спорт (бег, йога, футбол, волейбол, хоккей); скидки от партнёров.
Адрес
Москва