компания "росинтер ресторантс" обязанности: обеспечение бесперебойной работы ресторана обеспечение штатного заполнения подразделения на 100% контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания выполнение показателей себестоимости на запланированном уровне анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официантов оценка сотрудников кофейни на соответствие занимаемой должности (контролирует сроки проведения аттестации сотрудников, постановка цели по smart) составление бюджета ресторана обучение и развитие персонала взаимодействие с поставщиками требования: опыт работы руководителем ресторана (директор, управляющий) не менее 3-х лет опыт работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешительная документация, складская документация, кадровая документация опыт в открытии ресторана с "0" условия: трудоустройство по тк рф. соц пакет, моб. связь компенсация транспорта (например аэроэкспресс) или оплата парковки для кандидата на машине полная занятость заработная плата по итогам собеседования
Адрес
Химки