компания "океанфиш" ооо "океанфиш" приглашает на работу на должность "главный технолог" строго с опытом работы на мясном производстве. указана заработная плата за график 5/2 с 09:00 до 18:00. испытательный срок 2 месяца. после испытательного срока плюс ежемесячно премии!! для иногородних работа вахтой 15/15 или иная по согласованию, предоставляем проживание на территории завода (отдельная комната) и трехразовое питание!! от кандидата ожидаем: — полный контроль качества продукции - от сырья до отгрузки — контроль технологии в цеху — ведение документации (хассп, дс, сертификация и тд) — контроль выполнения плана, корректировки — контроль маркировки продукции — управление персоналом (расстановка, контроль, обучение, кадровый резерв) обязанности ведение полной технологической документации предприятия!! сто, гост, хассп и иные взаимодействие с россельхознадзор, роспотребнадзор. 1. согласно производственному плану рационально организовывает работу цеха по выполнению дневного плана. также обязан обеспечить высокое качество производимой продукции, а также снижение потерь и уровня производственного брака. 2. проводит оперативное изменение расстановки работников для достижения рационального использования рабочего времени и выполнения поставленных задач. 3. совместно с кладовщиком и руководителем производства участвует в процессе приемки сырья и материалов, обеспечивает контроль за их сохранностью. 4. обеспечивает правильность и своевременность оформления первичных документов по учету и движению сырья и материалов, ведение отчетности, журналов, а так же поддержание актуальности баз данных ( 1с). 5. осуществляет производственный инструктаж рабочих, проводит мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, контроль за их соблюдением. обеспечивает рабочих необходимыми инструментами, формой и т.д. 6. ведет табель работников, устанавливает нормы выработки по выполнению тех или иных технологических операций. 7. обеспечивает требуемое санитарное состояние в цеху, контролирует качество проведение санитарных обработок согласно программы производственного контроля. 8. участвует в оптимизации и разработке действующих / новых технологических процессов и режимов производства, в освоении выпуска новых видов продукции. 9. участвует в пересмотре норм выработки и расценок, обеспечивает условия выполнения их. 10. способствует созданию в коллективе обстановки взаимопомощи и взыскательности, развитию чувства высокой ответственности за выполнение производственных заданий и высокого качества вырабатываемой продукции.
Адрес
Орехово-Зуево