компания "сеть ресторанов грабли" " гастрономическая академия рожниковского" основана в 2006 году. комбинат питания московского государственного строительного университета и высокотехнологическое пищевое производство. если вы хотите реализовать свой потенциал, при этом получать достойную заработную плату, ощущать поддержку своих коллег и приходить на работу как на праздник, то вам нужно к нам! обязанности: организовывать работу по своевременному обеспечению рабочих необходимым сырьем; расставлять рабочих по местам; принимать меры к устранению простоев оборудования и рабочих; в случае необходимости - подменять поваров; следить за своевременным и качественным выпуском продукции, правильности маркировки на сырье и готовой продукции и его соответствие всем санитарным нормам и правилам; следить за санитарным состоянием холодильных и морозильных камер и оборудования в цехе и правилам его технической эксплуатации; на основании заказа, рассчитывать сырье и подавать заявки на склад для его получения; требования: разбираться в технологическом процессе производств; знать требования предьявляемые к сырью, полуфабрикатам, материалам; опыт работы на пищевом производстве от 1 года; условия: официальное оформление по тк рф; выплаты заработной платы без задержек два раза в месяц; график работы 5/2, 2/2 ( ночные и дневные смены ) комплексное 2-х разовое питание за счет работодателя; карьерный рост.
Адрес
Москва