Администратор ресторана (отель "Cosmos Collection Izumrudny Les 5*")

Загородный отель "Cosmos Collection Izumrudny Les 5*" входит в сеть отелей Cosmos Hotel Group. Мы давно зарекомендовали себя, как один из лучших загородных и семейных отелей в России.Приглашаем вас стать членом дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха наших гостей в живописном уголке Подмосковья.Обязанности: Предложение идей и разработка мероприятий, способствующих увеличению прибыли; Координация финансовой деятельности ресторана; Контроль резервов на складе, инвентаризация; Учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами; Определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения; Контроль обслуживания всех гостей (особенно ВИП-персон); Разрешение конфликтных ситуаций; Ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.); Исполнение поручений непосредственного руководителя. Требования: Высшее образование; Опыт работы на должности администратора ресторана от 1 года. Условия: Команда единомышленников, объединенных заботой о гостях и стремлением к стабильно высокому результату; Работа в ресторане премиум-класса на территории Отеля "Cosmos Collection Izumrudny Les 5*" (Клинский район Московской области); Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством; Сменный график работы 3/3; Заработная плата - оклад 60 000 (до вычета налогов) + бонусы; Бесплатный корпоративный транспорт от г. Клин и с. Новопетровское; Тренинги; Бесплатное питание в корпоративном кафе с разнообразным меню на завтрак, обед и ужин; Возможность проживания рядом с территорией отеля; Перспективы карьерного роста.