Администратор ресторана (отель "Cosmos Collection Izumrudny Les 5*")

компания "cosmos hotel group" загородный отель "cosmos collection izumrudny les 5*" входит в сеть отелей cosmos hotel group. мы давно зарекомендовали себя, как один из лучших загородных и семейных отелей в россии.приглашаем вас стать членом дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха наших гостей в живописном уголке подмосковья.обязанности: предложение идей и разработка мероприятий, способствующих увеличению прибыли; координация финансовой деятельности ресторана; контроль резервов на складе, инвентаризация; учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами; определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения; контроль обслуживания всех гостей (особенно вип-персон); разрешение конфликтных ситуаций; ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.); исполнение поручений непосредственного руководителя. требования: высшее образование; опыт работы на должности администратора ресторана от 1 года. условия: команда единомышленников, объединенных заботой о гостях и стремлением к стабильно высокому результату; работа в ресторане премиум-класса на территории отеля "cosmos collection izumrudny les 5*" (клинский район московской области); официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с трудовым законодательством; сменный график работы 3/3; заработная плата - оклад 60 000 (до вычета налогов) + бонусы; бесплатный корпоративный транспорт от г. клин и с. новопетровское; тренинги; бесплатное питание в корпоративном кафе с разнообразным меню на завтрак, обед и ужин; возможность проживания рядом с территорией отеля; перспективы карьерного роста.