компания "sea galaxy hotel congress & spa" обязанности: приготовление блюд для ресторана (питание по типу "шведский стол", от 200 до 500 гостей в день): завтраки, обеды, ужины; приготовление блюд по меню для лобби-бара и обслуживания в номерах; приготовление блюд для мероприятий, проводимых в отеле (банкеты, фуршеты, бизнес-ланчи, кофе-брейки); соблюдение технологических норм и карт, санитарно-гигиенических требований; подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок. требования: знание рецептур и технологии приготовления блюд европейской и русской кухни. умение работать с технологическими картами; опыт работы поваром от 2-х лет (холодный, горячий цеха, обработка продукции), опыт подготовки банкетов; желание работать и обучаться; наличие медицинской книжки; соцпакет: оплата: 2800-3200 рублей/смена (на руки). график 2/2, 3/1 (дневной или ночной) официальное трудоустройство и зарплата возможность проживания в доме персонала; обеспечение униформой; достойные условия для работы; стабильный коллектив; добро пожаловать в нашу команду!
Адрес
Сочи