компания "optimist.coffee" о нас optimist coffee - это концепция кофеен на каждый день с близкой, уютной посадкой, с шумными разговорами и быстрой отдачей блюд. здесь можно не только позавтракать в любое время дня, но и прийти на обед и ужин, или просто перевести дух и остаться на кофе. концепция кофейни - кофе плюс еда. мы в равной степени стараемся развивать оба направления: спешелти-кофе: история не только про удовольствие от энергии кофеина, но и про наслаждение от вкусовых оттенков в каждой чашке кофе мы вдохновляемся французской, английской кухней и адаптируем высокие стандарты в ежедневные блюда с акцентом на all-day завтраки в проект открыта вакансия бариста обязанности бариста: общается с гостями на кассе естественно и открыто, помогает сделать лучший выбор еды и напитков. знает, что вкусный кофе вместе с улыбкой и заботливым сервисом продается лучше, чем просто вкусный кофе; готовит напитки по стандартам кофейни. настройка помола - это стандартный рабочий протокол, владеет техникой латте-арт (если нет, то научим); выкладка, заказ и ротация товара и оформления рабочих документов для него является очень важной частью работы; умеет организовать работу бара и коллег на смене: следит за чистотой, без труда справляется с работой в моменты полной загрузки кофейни и не боится очередей; предоставляет информацию о необходимости закупки продуктов, инвентаря и всех нужд для работы с продуктом; отношение к инвентарю и оборудованию как к своему; своевременно уведомляет о необходимости замены, ремонта инвентаря или оборудования. нам важно, чтобы сотрудник: предлагал свои идеи, творил, принимал участие в разработке новых напитков; был частью команды: мы за открытые и искренние отношения, где каждый из коллег готов предложить помощь; отвечал за результат и достигал поставленных целей быть коммуникабельным, проявлял гостеприимство и уважение к коллегам и гостям кофейни; был чистоплотным и опрятным, уделял внимание, как он выглядит и держал в порядке место, где он работает; искреннее проявлял интерес к кофе: интересуется развитием кофе как продукта, следит за трендами и знаком с российским specialty кофе на деле; условия для бариста: график: пн-пт с 7.00-21.30, сб-вс с 8.00-22.30 график 5/2 зарплата от 35 000 рублей: платим два раза в месяц, есть возможность получать чаевые и премиальные двухразовое питание, кормим на обед и ужин оплачиваемый отпуск предоставляется после 1 года работы оплата медицинского обследования выдаем форму после прохождения стажировки - раз в полгода возможности для бариста: обучение от лидеров индустрии, погружение в кухню и кофе: дегустируем, пробуем и учимся качество: современное оборудование, натуральные ингредиенты, регулярно свежий кофе со всего мира семья: маленький сплоченный коллектив, который разделяет любовь к кофе порядок принятия на работу: мы можем принять на работу людей без опыта, на стажировке обучаем. если ты нам подходишь, то мы тебя с удовольствием тебя всему научим. принимаем человека на стажировку после личной встречи и тестового дня в кофейне. стажировка длится один месяц: за это время мы учим и внедряем человека в компанию, после чего - подводим итоги стажировки и решаем по дальнейшему трудоустройству. испытательный срок длится три месяца, после его прохождения мы предоставляем все опции социального пакета и официального трудоустройства.
Адрес
Тюмень