Менеджер кофейни

компания "ск-фабрика" в наши уютные кофейни сети "шоколадница" требуются сотрудники на позицию менеджер. на данный момент вакансии открыты в разных районах города. задачи: обеспечивать эффективную и бесперебойную работу кофейни в соответствии с политикой, принятой в сети и ценностями компании контролировать выполнение плановых операционных показателей предоставлять отчетность в соответствии со стандартами сети, решать текущие вопросы создавать рабочую позитивную атмосферу в коллективе и атмосферу гостеприимства в зале, быть примером для команды поддерживать и контролировать соблюдение стандартов сервиса и качества, обучать техникам повышения продаж формировать и управлять командой: участвуя в наборе и обучении, адаптации и развитии, до создания комфортной атмосферы, работать в зале, много общаться с гостями и быть примером для команды следить за регулярностью проведения обучения персонала, тренингов и дегустаций инструктировать и контролировать работу по технике безопасности, охране труда, пожарной безопасности, санитарных требований, правил трудовой дисциплины и внутреннего распорядка взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями составлять графики работы, отпусков, вести табель учета рабочего времени, лмк координировать административно-хозяйственную деятельность, контролировать техническое состояние оборудования заказывать продукцию исходя из анализа продаж, взаимодействовать с поставщиками, планировать заказы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество продукции мы ждем вас в команду, если есть: отлично развитые переговорные, управленческие и организаторские навыки, наличие лидерских качеств активная жизненная позиция, нацеленность на результат, хозяйственность, самостоятельное выявление проблем, уравновешенность и клиентоориентированность знание кассовой дисциплины, стандартов сервиса и этикета, санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами системный взгляд, умение структурировать, расставлять приоритеты, прогнозировать развитие ситуации и работать не только в текущем моменте, но и стратегически мыслить умение работать в режиме многозадачности/с большим объёмом информации наличие медицинской книжки или готовность её оформить (компенсируется) мы предлагаем: официальное оформление по тк рф со стабильными и своевременными выплатами заработной платы 2 раза в месяц (окладная часть + премии по результатам kpi) интересную динамичную работу, сложные задачи, возможность развития своих управленческих навыков график работы: 2/2 (12 часовой рабочий день) в день дружный молодой коллектив профессионалов, увлеченных своим делом возможность карьерного роста бесплатное вкусное питание, скидки на продукцию компании акция "приведи друга"- 2000 за работника!