Сеть кофеен "КОФЕШЕФФ" ищет в команду менеджера кофейниВсе наши точки расположены в местах с наибольшим трафиком, в частности в московском метрополитене Обязанности: Организация и координация административно-хозяйственной деятельности кафе Управление персоналом (конечный отбор из кандидатов новых членов команды, удержание персонала, оценка работы) Постановка и контроль принятых в сети стандартов качества обслуживания гостей и приготовления напитков; Контроль качества закупаемого товара и своевременности поставок Выполнение планов по выручке, оптимизация расходов Формирование и предоставление отчетности вышестоящему руководству Постоянный мониторинг состояния кофейни, морального и профессионального уровня сотрудников. Требования: Опыт работы в сфере общепита; знание санитарных норм; Опыт контроля несколько точек продаж (опыт руководства коллективом от 10 человек); Умение общаться с гостями и мотивировать к продажам других; Навыки анализа продаж; работы со средним чеком и оборачиваемостью; Умение планировать заказ продукции и контролировать необходимые товарные остатки. Знание ПК, знание программы iIko на профессиональном уровне Знание кассовой дисциплины, опыт работы с ККТ и эквайрингом Наличие опыта проведения инвентаризации (организация и участие) Что мы тебе предлагаем: Достойная заработная плата + KPI; Оформление по ТК РФ; своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц; Работа в дружном и молодом коллективе; Место работы очень-очень близко от метро; График работы 5/2; ненормированный рабочий день Мы - молодая быстрорастущая компания. Мы слышим, поощряем и разрешаем воплощать креативные идеи любого участника нашей команды.Если мы подходим тебе по духу – тогда звони и пиши нам!
Адрес
Москва
Похожие вакансии
Новости
Схожие направления
Похожие вакансии
- Работа менеджер в кофейню378 вакансий, от 15000 руб.
- Работа бариста в кофейню506 вакансий, от 12000 руб.
- Работа официант в кофейню354 вакансии, от 12000 руб.
- Работа управляющий кофейней64 вакансии, от 15000 руб.
- Работа управляющий кофейни64 вакансии, от 15000 руб.
- Работа сотрудник кофейни470 вакансий, от 15000 руб.
- Работа администратор кофейни69 вакансий, от 18000 руб.
- Работа работник в кофейню31 вакансия, от 10900 руб.
- Работа бариста в мобильную кофейню9 вакансий, от 20000 руб.
- Работа кассир в кофейню74 вакансии, от 12000 руб.
- Работа администратор в кофейню67 вакансий, от 18000 руб.
- Работа мастер по кофейному оборудованию23 вакансии, от 12000 руб.
- Работа заместитель управляющего кофейни6 вакансий, от 44820 руб.
- Работа заместитель директора кофейни3 вакансии, от 37000 руб.
- Работа бармен в кофейню372 вакансии, от 12000 руб.
- Работа повар в кофейню102 вакансии, от 15000 руб.