компания "прайм" friends, drinks, dance - такой простой, и действенный рецепт отдыха наших гостей.бар крыша - это место с вкусными коктейлями и отличной гастрономией. наша кухня - выгодно отличается своим качеством и разнообразием от многих других заведений ночного формата. наша миссия - вкусно кормить наших друзей!в нашу команду требуется амбициозный человек, влюбленный в кухню и во все, что с этим связано! обязанности: поддержание концепции кухни; создание нового меню в рамках действующей концепции; создание сезонных и специальных предложений; найм, обучение, аттестация персонала; закуп продуктов, взаимодействие с поставщиками; контроль себестоимости блюд; контроль за соблюдением санитарных норм на кухне. требования: подтвержденный опыт работы в должности шеф-повара; опыт управления персоналом от 3-х человек; стрессоустойчивость, высокие коммуникативные навыки. нам нужен человек, которого не нужно контролировать, и который, при этом, способен создать необходимую рабочую атмосферу на кухне с полным соблюдением всех норм. условия: график работы 5/2 оплата 80 000 оклад + % от результативности подразделения. выплаты 2 раза в месяц с нетерпением ждем ваших откликов.если остались вопросы - смело пишите и звоните.
Адрес
Новосибирск