«Патрик&Мари» работодатель, высоко ценящий амбициозных профессионалов своего дела. Мы всегда ищем людей, любящих добросовестный труд, обладающих пытливым умом и способных обучаться. Взамен мы предлагаем работу, которая приносит не только достойный стабильный заработок, но и самореализацию, и возможность развиваться, и чувствовать свою востребованность. Нашим сотрудникам мы гарантируем стабильность: Мы успешно работаем на рынке более 15 лет; По результатам аналитического исследования, работа в сети кулинарий «Патрик&Мари» является престижной, стабильной и достойно оплачиваемой; Благодаря нашей репутации и высоким стандартам качества работы - нас любят клиенты; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ с первого дня работы, прогрессивная оплата труда - тарифная ставка, денежные премии, социальный пакет; Питание за счет компании, предоставление спец. одежды; Каждый сотрудник имеет возможность карьерного роста от стажера до руководителя направления; Комфортные условия работы - современные, технически оснащенные рабочие места; Корпоративная скидка на продукцию кулинарии для сотрудников компании; От базовых знаний – к высокой кухне. Дарим крылья и направление, а дальше – полет Вашей фантазии! Профессиональные задачи: Организация работы хлебобулочного производства в кафе-пекарнях сети "Патрик и Мари, постановка оптимальных бизнес процессов по приготовлению и реализации хлебобулочных изделий Работа над созданием технологической базы рецептов по потребностям и предпочтениям; Проработка различных видов изделий: мелкоштучные изделия (булочки), слоенных изделий; Предварительный расчет себестоимости продукции; Обучение пекарей кафе-пекарен; Отчетность. Требования: Опыт работы в должности технолога не менее 2 лет; Управленческий опыт; Профессиональное знание технологий хлебопечения, общественного питания; Опыт проработки хлебобулочных изделий; Знание нормативной документации; Аналитический склад ума, лидерские качества, инициативность, активность, мобильность, готовность работать в команде. Условия: Трудоустройство по ТК РФ; Полный социальный пакет; Корпоративное 3-х питание; Стажировка с опытными наставниками; Высокий уровень заработной платы, обсуждается с финальными кандидатами; Возможность профессионального обучения за пределами РФ.
Адрес
Краснодар