компания "growfood" мы grow – food - it компания по производству здорового питания! наш сервис №1 по доставке готового и правильного питания в москве и санкт-петербурге. мы запустили пищевое производство с нуля. оно оснащено современным оборудованием, что позволит готовить качественную и вкусную еду. сейчас мы открываем вакансию су-шефа на бренд кухню. обязанности: анализ трендов локальной мировой кухни; разработка и внедрение новых блюд в соответствии с планом; составление и корректировка технологических карт; приготовление блюд по технологическим картам; учет и калькуляция продуктов, инвентаризация; требования: опыт участия в разработке блюд совместно с шеф-поваром; умение готовить согласно технологическим и калькуляционным картам; умение совершенствовать ттк, учитывая приготовление на объеме; профильное образование и опыт работы су-шефом от 1 года; опытный пользователь пк; условия: работу на современном пищевом производстве в колпино (развозка от метро купчино утром ); график 5/2, начало рабочего дня с 8.00 либо с 9.00 ; официальное трудоустройство; гарантируем развитие в профессии; комфортные условия труда; бесплатное вкусное питание.
Адрес
Санкт-Петербург