Менеджер кафе здорового питания FRESH FIT в сеть спортивных клубов XFIT

компания "фитнес-клубы x-fit" обязанности: организация бесперебойной работы кафе (2-3 в зависимости от выбранной концепции и локации) работа с поставщиками: заказ и прием продуктов питания, товаров для баров и магазинов спортивной одежды контроль оплат, документооборота, работа с претензиями (возвраты продукции). выполнение стандартов услуги (обслуживание, наличие рекламной продукции (меню, тейбл-тенты, макеты на рекламных носителях) поиск и обучение сотрудников кафе: повара, бармены, технический персонал. начисление заработной платы. проведение инвентаризации тмц, формирование отчетности. выполнение плановых показателей по выручке и нормативам затрат требования: не менее 2-х лет в сетевых ресторанных и кофейных концепциях, опыт работы территориальным менеджером даст преимущество знание первичной бухгалтерии, товародвижения знание технологии работы кафе, основных процедур (закупка, производство, продажи, инвентаризация, отчетность) опыт работы с поставщиками продуктов питания и товаров знание законодательства в сфере общественного питания (меркурий, честный знак, закон о защите прав потребителей, санпин) наличие медицинской книжки обязательно опыт управления сотрудниками не менее 10 человек обязателен уверенный пользователь пк: офисные программы, 1с, интернет умение вести деловую переписку условия: от 60000 до 10 руб (оклад+бонусная часть) график работы 5/2, преимущественно с 10.00 до 19.00, несколько дней в месяц плавающий с 13 до 22, с 8.00 до 17.00. бесплатное питание занятие фитнесом, корпоративная скидка на услуги спа и фитнес-тренировки профессиональное развитие и корпоративное обучение. карьерные возможности