компания "goods" сбермегамаркет — это онлайн-площадка, на которой можно купить всё необходимое: от телевизора до свежих фруктов. наши команды помогают людям приобретать товары, не выходя из дома, а партнёрам – развивать свой бизнес. у нас уже 15 млн уникальных посетителей, 8 тысяч продавцов и более 4 млн товаров. и мы не собираемся останавливаться. наша большая цель — сделать лучший e-commerce сервис в россии и собрать в одном месте всё лучшее, что может предложить онлайн-торговля. мы развиваемся быстро: единицы на рынке запускают маркетплейсы за столь короткое время. поэтому задачи будут сложные, нестандартные, но точно захватывающие. сейчас мы ищем технолога хби, который будет отвечать за всю территорию рф, предполагаются командировки в разные регионы - всего около 48 городов. задачи для тебя: контроль качества продаваемой продукции и используемого сырья. проведения аудитов, составление корректирующего плана, контроль исполнения. рассмотрение и обработка жалоб на продукцию, выработка корректирующих мер и контроль исполнения. получение деклараций соответствия на выпускаемую продукцию. проверка нормативной документации на продукцию поставщиков. взаимодействие с проверяющими инстанциями, устранение замечаний. участие в организации собственных мест производства хби в соответствии с нормативными требованиями. разработка и контроль технологии производства хби в разных форматах (выпекание из тестовых заготовок, из п/ф высокой степени готовности). организация первичного и повторного обучения персонала по вопросам производства хби, составление памяток, инструкций и т.д. участие в дегустациях продукции, участие в разработке новых рецептур. контроль правильной эксплуатацию оборудования. организация и контроль ведения необходимой документации. важно для нас: высшее/среднее специальное образование (технолог хлебопекарного производства или технолог пищевой промышленности). опыт работы на аналогичной позиции в хлебном производстве или в собственном производстве хби торговых сетей от 3 лет. знание технологического процесса производства хби, причин появления брака и возможности его устранения. знание санитарных норм, гостов, остов и ту, системы хассп. бонусы: проекты, которые развивают: всегда есть возможность прокачать свои навыки в работе и профессионально расти. среда для обмена знаниями – высокая экспертиза внутри команды, которой мы щедро делимся. нашу культуру создают сами сотрудники – мы их слышим и помогаем создавать и поддерживать корпоративные комьюнити по интересам. расширенная медицинская страховка и оплачиваемый больничный, потому что нам действительно важно здоровье наших сотрудников. преимущественно удаленный формат работы. понимаем, что иногда хочется поработать дома в обнимку с собакой или в саду на даче. а если не хватает живого общения с коллегами - новый офис с внутренним двориком в 10 минутах от м. новокузнецкая или м. третьяковская.
Адрес
Москва