Обязанности: 1.Обновление и актуализация ассортимента, рецептур, себестоимости хлебобулочной и кондитерской продукции на ФК. 2.Адаптированная технология изготовления продукции под условия каждого производственного участка. 3.Обучение ассортименту, технологии приготовления, оценки качества специалистов и сотрудников производств сети. 4.Проведение аудита работы производственных участков, составление мероприятий по их усовершенствованию, контроль за реализацией. 5.Разработка и актуализация НТД, ТК, Инструкций для сотрудников производства, организация декларирования продукции. 6.Аудит соблюдения технологии и качества на производственных участках. Требования 1.Обновление и актуализация ассортимента, рецептур, себестоимости хлебобулочной и кондитерской продукции на ФК, Амбар и SPAR. 2.Адаптированная технология изготовления продукции под условия каждого производственного участка. 3.Обучение ассортименту, технологии приготовления, оценки качества специалистов и сотрудников производств сети. 4.Проведение аудита работы производственных участков, составление мероприятий по их усовершенствованию, контроль за реализацией. 5.Разработка и актуализация НТД, ТК, Инструкций для сотрудников производства, организация декларирования продукции. 6.Аудит соблюдения технологии и качества на производственных участках. Условия: - Официальное трудоустройство (отпуск, больничный) - Своевременная заработная плата (2 раза в месяц) на карту - Своя столовая (холодильник, микроволновая печь, чайник, посуда) - Благоустроенный душ и туалет - Большая парковка - Удобный график работы - Место работы: ул. Трехгорная 80
Адрес
Хабаровск