Технолог по пищевой безопасности

компания "virtex-food" компания virtex-food производитель инновационных продуктов питания. virtex-food это:• более 20 лет динамичного развития;• 4 современных завода;• более 400 наименований продукции. вам наверняка знакомы наши бренды:"костровок" - продукция, которую объединяет тема пикника: соусы и маринады для шашлыка."чим-чим" - разнообразие продукции для приготовления блюд азиатской кухни: соусы, заправки и многое другое."гурмикс" - соусы, маринады, приправы и готовые решения для приготовления блюд дома и на профессиональной кухне (в кулинарных цехах и в сегменте horeca). обязанности: разрабатывать, внедрять и поддерживать санитарные процедуры, инструкции, документацию на производстве в рамках смбпп; развивать, улучшать систему мониторинга качества и пищевой безопасности готовой продукции, участвовать в управлении несоответствиями, связанными с качеством и пищевой безопасностью; разрабатывать и актуализировать учебные материалы по пищевой безопасности; участвовать в анализе рисков пищевой безопасности в новых проектах, отслеживать работу по дезинфекции и дератизации, осуществлять ведение реестра и поверку средств измерений; контролировать соблюдение сотрудниками производства требований к внешнему виду, санитарных норм производства. требования: высшее профильное образование; опыт работы в аналогичной или смежных областях от 1 года; знание требований стандарта iso 22000; знание санитарных требований пищевого производства (включая микробиологические требования к воздуху помещений, воде, оборудованию, инвентарю, персоналу); знание требований к оформлению документации, записей насср и fssc; знание правил и норм охраны труда, технике безопасности; умение работать в условиях многозадачности; энергичность, активность, любознательность. условия: возможность работать в современной компании, с высокими стандартами; широкие возможности профессионального развития; интересные и динамичные задачи; официальное трудоустройство; график работы 5/2, с 8-00 до 17-00; выходные: суббота и воскресенье; достойная и своевременная заработная плата (оклад плюс квартальные премии); корпоративные мероприятия; вкусные обеды; доставка служебным транспортом удобными маршрутами из бердска и искитима.