компания "краснощекова ольга владимировна" обязанности: контроль операционной деятельности кулинарной лавки; контроль вопросов бюджетирования; строгое соблюдение стандартов компании; поддержание высокого уровня качества продукции/контроль приготовления и выкладки продукции на витрины; решение вопросов укомплектования и формирования штата кулинарной лавки; обеспечение выполнения стандартов сервиса и качества; управление коммерческой деятельностью, обеспечение прибыльности кулинарной лавки; обеспечение выполнения финансовых показателей/контроль расходов; контроль санитарно-технического состояния; взаимодействие с контролирующими организациями и проверяющими инстанциями. требования: высшее образование; опыт работы на руководящей позиции в сфере общественного питания не менее 3-х лет; навыки составления бюджета, анализа и расчета планово-экономических показателей; опыт формирования и управления командой; лидерские качества, умение строить конструктивные рабочие взаимоотношения, коммуникативные навыки, правильная и грамотная речь; отличные аналитические и организаторские способности; нацеленность на результат, умение работать в режиме многозадачности; ориентированность на гостей; уверенный пользователь пк, знание программ r-keeper, excel, 1c. условия: стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц; премии по результатам работы и достижения финансовых показателей- ежемесячно; возможность профессионального и карьерного роста; график работы: 5/2 (рабочий день с 6.30); оплата питания; оформление по тк рф. испытательный срок 3 месяца
Адрес
Москва