Начальник молочного производства (Тюменская область)

компания "ук арсиб холдинг групп" обязанности: организация работы персонала. контроль выполнения сменных заданий. эффективное использование производственных мощностей. контроль соблюдения персоналом технологических процессов согласно нормативно-технической документации. обеспечение качества выпускаемой продукции. контроль соблюдения санитарных норм и правил, поддержание требуемого уровня санитарной культуры персонала. учет, контроль, отчетность по всем видам выпускаемой продукции, используемого сырья, материалов и упаковки. обеспечение технологической и трудовой дисциплины. анализ причин выпуска брака, участие в разработке мероприятий по их предупреждению. работа с претензиями по качеству продукции от клиентов. участие в проектах по разработке новых продуктов и модернизации производства. управление системой качества на предприятии. проведение внутренних аудитов и разработка корректирующих действий. внедрение системы хассп. ведение необходимой рабочей документации, в соответствии с требованиями действующих на предприятии регламентов и инструкций. руководство производством. требования: профильное высшее образование (технология молока и молочных продуктов). опыт руководящей работы на молочных предприятиях от 5 лет. уверенное знание технологии производства молочной и молоко содержащей продукции. знание оборудования, используемого в молочной промышленности. знание нормативно-правовой документации и методологических материалов в области молочного производства. уверенный пользователь пк. стрессоустойчивость. условия: служебное жилье для иногородних специалистов. заработная плата без задержек 2 раза в месяц. оформление в соответствии с тк. конкурентная з/п - при отправке резюме (отклика - в сопроводительном письме) необходимо указывать желаемый уровень оплаты труда. место работы - тюменская область, с. нижняя тавда