Обязанности: вести процесс изготовления кондитерских изделий с соответствии с ТТК; контролировать весь цикл производства кондитерских изделий, контролировать исполнение производственного плана, качество сырья и полуфабрикатов, исправность оборудования, инвентаря и инструментов; контролировать строгое соблюдение рецептур и норм закладки сырья; контролировать правильность заполнения отчетности по произведенной продукции; производить ротацию кондитерских изделий и полуфабрикатов; осуществлять подбор, обучение и руководство сотрудниками кондитерского производства. принимать участие в инвентаризации кондитерских изделий и сырья; принимать участие в разработке новых видов кондитерских изделий. Требования: наличие профильного образования; стаж работы от 3 лет; ответственность, исполнительность, трудолюбие Условия: оформление по ТК; работа в надежной компании и дружном коллективе; своевременная выплата заработной платы; скидки для сотрудников на продукцию компании. узнать нас лучше можно на странице в instagram
Адрес
Тольятти