Мы не просто сеть ресторанов, прежде всего мы – команда профессионалов! На сегодняшний день в нашей команде более 300 сотрудников, которые каждый день с удовольствием занимаются любимым делом и за это получают достойную оплату! Обязанности: Оперативное управление рестораном; Обеспечение эффективной работы ресторана и выполнения плановых показателей; Контроль технического состояния ресторана; Организация и контроль работы на линии раздачи‚ в залах‚ обеспечение эффективного взаимодействия между линией раздачи и кухней; Контроль соблюдения работниками трудовой дисциплины и техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. Развитие и обучение персонала; Проведение инвентаризаций; Контроль документооборота. Требования к кандидатам: Высшее образование; Аналогичный опыт работы в сфере общественного питания не менее 3-х лет; Знание экономики общепита‚ порядка ценообразования‚ правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания; Опыт командообразования‚ лидерские качества‚ умение строить конструктивные отношения‚ коммуникативные навыки; Хорошие аналитические способности‚ ответственность‚ стрессоустойчивость. Условия: Оформление согласно ТК РФ; Корпоративное обучение и развитие внутри компании; Возможность профессионального и карьерного роста; Работа в районе улиц: Селезнева - Ялтинская.
Адрес
Краснодар