Фабрика – Кухни» это крупнейший цех г. Хабаровска! Ежедневно нашу продукцию приобретают свыше 10000 жителей и гостей г. Хабаровска. Мы искренне благодарны каждому нашему сотруднику, за их любовь к своему делу! Теперь мы расширяемся и приглашаем в свою команду опытных старших поваров Основные задачи: Организация работы сотрудников в цехах для выполнения производственного плана на смену (мясной, овощной, кулинарный, салатный, кондитерский цеха, пекарня, фасовки), количество сотрудников в управлении 15-25 чел; Контроль за соблюдением санитарных и технологических норм в работе всеми сотрудниками смены; Оценка качества производимой продукции, разрешение на отгрузку и реализацию принятой продукции по качеству. Отбраковка и оформление списаний не качественной продукции; Участие в выпуске продукции; Ведение внутрицеховой документации. Важно: Знание основ технологии изготовления кулинарной, кондитерской, хлебобулочной продукции, правила оценки и требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Умение читать и работать по ТК; Опыт работы в производстве одного из видов продукции; Знание санитарных норм и требований для пищевого производства; Организаторские способности, требовательность, навыки наставничества и мотивации. Условия: Мы предлагаем: График 2/2 (дневные смены) Работа в стабильной развивающейся компании Молодой дружный коллектив, готовый поддержать в процессе стажировки и при возникновении трудностей Новые возможности, знания, компетенции в рамках своей должности и профессии Возможность карьерного роста Работа в новых цехах, на новом современном оборудовании Звоните и приходите на собеседование. Ждём вас! Официальное трудоустройство Своевременная заработная плата, выплата 2 раза в месяц Место работы: ул. Трёхгорная, 80
Адрес
Хабаровск