компания "ук розничные технологии" фабрика – кухни» это крупнейший цех г. хабаровска! ежедневно нашу продукцию приобретают свыше 10000 жителей и гостей г. хабаровска. мы искренне благодарны каждому нашему сотруднику, за их любовь к своему делу! теперь мы расширяемся и приглашаем в свою команду опытных старших поваров основные задачи: организация работы сотрудников в цехах для выполнения производственного плана на смену (мясной, овощной, кулинарный, салатный, кондитерский цеха, пекарня, фасовки), количество сотрудников в управлении 15-25 чел; контроль за соблюдением санитарных и технологических норм в работе всеми сотрудниками смены; оценка качества производимой продукции, разрешение на отгрузку и реализацию принятой продукции по качеству. отбраковка и оформление списаний не качественной продукции; участие в выпуске продукции; ведение внутрицеховой документации. важно: знание основ технологии изготовления кулинарной, кондитерской, хлебобулочной продукции, правила оценки и требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; умение читать и работать по тк; опыт работы в производстве одного из видов продукции; знание санитарных норм и требований для пищевого производства; организаторские способности, требовательность, навыки наставничества и мотивации. условия: мы предлагаем: график 2/2 (дневные смены) работа в стабильной развивающейся компании молодой дружный коллектив, готовый поддержать в процессе стажировки и при возникновении трудностей новые возможности, знания, компетенции в рамках своей должности и профессии возможность карьерного роста работа в новых цехах, на новом современном оборудовании звоните и приходите на собеседование. ждём вас! официальное трудоустройство своевременная заработная плата, выплата 2 раза в месяц место работы: ул. трёхгорная, 80
Адрес
Хабаровск