Технолог-разработчик (ингредиенты для хлебопекарных предприятий)

компания "агентство кит консалт" обязанности: разрабатывать и улучшать рецептуры для различных задач в пищевой промышленности с учетом индивидуальных потребностей заказчика; тестировать и выбирать сырье, необходимое для разработок, вести сырьевую базу; генерировать и оценивать риски и потенциал новых идей и возможностей для усовершенствования продуктов заказчика; собирать и анализировать данные для целенаправленной разработки рецептур; организовывать, проводить и курировать проекты, в том числе у заказчика - в россии и за рубежом, проводить выработки (уважаемые кандидаты, пожалуйста, обратите внимание: нам важно, чтобы вы могли работать руками самостоятельно!); взаимодействовать с клиентами по реализации пищевых ингредиентов для предприятий хлебопекарной, мукомольной и кондитерской промышленности (отработки на предприятиях); производить и оценивать тестовые образцы с использованием пилотных систем, а также устройств для измерения текстуры и цвета; консультировать и сопровождать клиентов по вопросам применения предлагаемой продукции, отработке рецептур, оказывать полное сопровождение технологического процесса; документировать результаты выработок на предприятиях, определять технические характеристики продукта и технологических процессов; мониторить новые продукты на рынке, определять текущие и перспективные потребности клиентов; готовить отчетность о выработках на предприятиях; проводить презентации, дегустации, работать на отраслевых выставках. требования: обязателен опыт работы с ингредиентами для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве не менее 3 лет условия: оформление и гарантии по тк рф график 5/2 с 9 до 18 конкурентоспособная заработная плата, по договоренности на собеседовании дмс после испытательного срока