компания "группа компаний русский аппетит" ведущий производитель и поставщик на рынке общественного питания с современным пищевым производством заинтересован в руководителе проекта. цель проекта – получить экономический эффект не ниже запланированного по итогам трёх месяцев эксплуатации с обеспечением окупаемости торговых точек не более 24 месяцев. что мы предлагаем: работу по срочному трудовому договору на время реализации проекта (7 месяцев); гибридный график работы (чередование удалённой работы и работы на территории в московской и тульской областях, а также в воронеже); транспортные расходы и аренда квартиры оплачивается работодателем в согласованном размере. в составе нашей команды вы будете заниматься: организацией и соблюдением вех проектов: инициация, планирование, реализация, мониторинг рисков проекта, контроль промежуточных результатов; разработкой и утверждением модульной схемы проектирования встроенных нтт, исходя из их классификации и типизации; формированием и утверждением стандарта открытия новых торговых точек во встроенных помещениях, подборкой встроенных помещений, открытием трех торговых точек и их выведением на показатели рентабельности; документальным сопровождением проекта; подведением итогов проекта, оценкой экономического эффекта, передачей в опердеятельность. мы ожидаем от вас: высшее образование (экономическое, маркетинг, менеджмент – в приоритете); успешный опыт руководства командами от 10 человек; практический опыт открытия заведений общепита и управления ими в сегменте средний / средний минус; понимание экономики общепита, важности контроля процессов и показателей рентабельности; понимание особенностей договорной работы в аренде и общепите; сильные навыки в бизнес-планировании; уверенное владение офисным программным обеспечением. хорошее знание законодательства в сфере торговли продуктами питания (желательно).
Адрес
Москва