компания "смак" сеть кафе восточной кухни чибирек г. симферополь в связи с расширением открывает вакансию управляющий сети (направление стрит фуд). сотрудник, которого мы ищем: обладает опытом работы на руководящей должности в сетях ресторанов формата стрит-фуд имеет высшее образование знает стандарты работы и специфику восточной кухни знает нормы haccp умеет четко ставить задачи, добиваться результата нацелен на результат, имеет аналитический склад ума ваши обязанности: обеспечение бесперебойной работы действующих тт участие в открытии новых тт и развитии компании в целом. понимание и реализация всех норм хассп и санпин контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций. создание условий для повышения продаж: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции. эффективная координация полной деятельности сотрудников, соблюдения корпоративных стандартов для высококачественного сервиса работа с персоналом: мотивация на продажи, обучение, развитие персонала кафе, активный коучинг по стандартам проведение внутренних проверок качества работы сотрудников по чек листам аудит деятельности ресторанов мы предлагаем: индивидуальный гибкий график работы официальное оформление размер заработной платы обсуждается с успешным кандидатом индивидуально (оклад + мотивация) масштабные и интересные задачи
Адрес
Симферополь